水是人类的生命之源，它是保证人体正常生理功能的重要物质，参与人类食物的消化和吸收，参与代谢及代谢产品的排除和调节体温等人体活动。因此，随着人类行为造成环境的污染日益严重，选择能确保人们健康的饮用水非常重要。面对良莠不齐的各种桶装水和瓶装水,选购健康的饮用水要注意以下几个方面：
一、要注意生产厂家的生产规模，生产条件，要有良好的水源和水源防护措施以及完善科学的先进工艺，严格的质量管理和产品自检能力。
二、购买时把握以下原则：1、购买具有《卫生许可证》、注册商标的正规水。2、水质应符合国家有关卫生标准，应有卫生部门的年度检验报告。3、水桶就符合卫生要求，近年来，由于出现了废弃光盘、输液管等制作的劣质水桶，如何选择水桶成为消费者的当务之急。首先要看有没有《卫生许可证》、生产批文及检验报告；其次看外观，优质水桶成型饱满，颜色呈天蓝色，颜色均匀透亮，无气泡杂点，桶底有注册商标。
三、选择有规模、有信誉的饮用水品牌。
四、桶装水不要放置在阳光照射的地方，长时间的阳光照射会在桶壁上长绿色藻类，使水变质。
五、定期清洗水机，一般每三个月要清洗一次，以防止水系统被微生物污染，形成桶装水的二次污染。
